Makronährstoffe (Fett, Protein und Kohlenhydrat) liefern Energie und werden in größeren Mengen benötigt.
- Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle des Körpers in Nahrungsmitteln wie Getreide, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten. Sie können einfach sein, wie Glukose und Fruktose, oder komplex, wie Stärke und Faser, und liefern vier Kalorien pro Gramm.
- Proteine bestehen aus Aminosäuren und sind für den Aufbau und die Unterstützung von Geweben und die Herstellung von Hormonen, Enzymen und anderen lebenswichtigen Molekülen von entscheidender Bedeutung. Sie enthalten 4 Kalorien pro Gramm und sind in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eier, Moldau, Hülsen und Nüssen enthalten. Protein ist lebenswichtig für den Körper, aber nicht alle Quellen sind die gleichen, und Sie brauchen vielleicht nicht so viel, wie Sie denken! Protein findet sich in Muskeln, Knochen, Haut, Haar und unserem Immunsystem. Darüber hinaus wird es für chemische Reaktionen verwendet und Sauerstoff im Blut transportiert. Es gibt über 10.000 verschiedene Proteine, die den Körper bilden und dich gesund halten.
- Fette sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Neben der Energieversorgung spielen sie auch eine entscheidende Rolle bei der Aufnahme von Vitaminen und Mineralien. Sie tragen auch dazu bei, wesentliche Organe wie das Herz und die Leber vor Schäden zu schützen.
Immunität.
